Voedselmoeras Gravesteyn
Opening Voedselmoeras
Donderdag 22 mei 2025 is op onze boerderij het allereerste voedselmoeras op agrarisch grond in Nederland feestelijk in aanleg gegaan. Onder toeziend oog van een gezellige club genodigden mochten wij samen met de wethouders van de Gemeente Pijnacker-Nootdorp Peter Hennevanger & Bart van Straten, Stijn van Boxmeer van het Hoogheemraadschap, Algemeen directeur van Greenchoice Coen de Ruiter, Matthijs Boeschoten namens Wij-land en Helene Marcus van de Stichting Voedselmoeras Nederland het informatiebord over het voedselmoeras onthullen.
Eerste voedselmoeras in Nederland op Agrarische grond
Samen met Stichting Voedselmoeras Nederland werken wij aan een vernieuwende vorm van natuur inclusieve landbouw. Op 1 hectare grond, gelegen pal achter de melkstal, worden straks moerasplanten, fruit, bessen en noten geteeld.
In tegenstelling tot de gangbare landbouw waarbij de waterstand vaak kunstmatig laag wordt gehouden, werkt het voedselmoeras juist met een hoog waterpeil. Dit vermindert de CO2-uitstoot en biedt voor de toekomst nieuwe landbouwmogelijkheden voor de laaggelegen veenweidegebieden. Ook draagt het zeker bij aan de biodiversiteit.
Samenwerkingen
Het voedselmoeras Gravesteyn is een samenwerking met Stichting Voedselmoeras Nederland. Initiatief Voedselmoeras Gravesteyn wordt ondersteund door stichting Wij-land, de coalitie Rotterdam de Boer op en Greenchoice.
Wat is een voedselmoeras?
Een voedselmoeras, gaat in tegenstelling tot een voedselbos, uit van een situatie met veel vochtige tot natte grond – tot ondiep water. In het perceel worden eetbare en andere nuttige gewassen verbouwd. Boomsoorten als wilg en els worden aangeplant, maar ook struiken als gagel, cranberry en vlier, maar ook verschillende andere bessen die groeien op vochtige grond. De (grond-) en waterstand en het verloop daarvan tussen de sloten en greppels is bepalend voor de mogelijkheden qua beplanting. Deze specifieke biotoop is daarnaast geschikt voor kruidachtige vaste planten. Hierbij valt te denken aan bijvoorbeeld watermunt, moerasspirea, dropplant maar ook aan kalmoes, snoekkruid en de grote en kleine lisdodde.
Voordelen voedselmoeras
Een voedselmoeras kun je vergelijken met een voedselbos, maar dan natter. Doordat het waterpeil bij het voedselmoeras niet meer verlaagd hoeft te worden, omdat er wordt gewerkt met een combinatie van meerjarige gewassen die geschikt zijn voor een hoger waterpeil, kunnen we bijdragen aan een oplossing van een aantal zeer actuele problemen:
- Uitstoot van broeikasgassen
Door aanleg van het voedselmoeras in veengebied zal als gevolg van een hoger waterpeil de CO2-uitstoot sterk omlaag gaan - De afname van Biodiversiteit in Nederland
Voedselmoeras biedt kansen voor een grote variatie aan ( inheemse) planten en dieren, waardoor de biodiversiteit zal toenemen. - De hoge maatschappelijke kosten van de huidige intensieve veehouderij
Voedselmoeras levert een bijdrage aan het verlagen van stikstofuitstoot en het verbeteren van de waterkwaliteit, en speelt in op de vraag naar een meet plantaardig dieet ( eiwittransitie) - Schade aan woningen en infrastructuur door bodemdaling
Het voedselmoeras is een vorm van land- en watergebruik waarbij het waterpeil omhoog kan en schade aan woningen en infrastructuur beperkt wordt.
Aanleg in fases
De aanleg van het voedselmoeras zal in 3 fasen ongeveer 3200 planten/bomen worden aangeplant. In maart 2025 is de eerste windhaag aangeplant. Net op tijd, want aanplanten doe je als planten in rust zijn. In het najaar van 2025 wordt er weer een gedeelte aangeplant ( fase 1). In 2026 wordt fase 2 aangeplant en in 2027 tot slot fase 3. Deze trapsgewijze werkwijze zorgt ervoor dat we de lessen die we in de opstart leren nog kunnen toepassen op de volgende fases.
Bezoek Voedselmoeras
Fase 2 en 3 moet nog aangeplant worden en dan moet het nog gaan groeien. Het duurt dus even voordat er echt wat te zien is. Al nieuwsgierig? Neem dan contact met ons op.
Ook tijdens je verblijf in vergaderlocatie Koetastisch kun je een rondleiding bij de boer boeken. Een leuke pauzebreak tijdens je bijeenkomst in Koetastisch. Koetastisch toch?! We bieden diverse thema’s aan voor een rondleiding. Een bezoek aan het voedselmoeras behoort ook zeker tot de mogelijkheden.