Wij zijn al enige tijd Biologisch. Mensen vragen ons wel eens of wij er veel voor moesten doen of juist laten. Antwoord is heel simpel: NEE! Wij zaten al heel dicht tegen Biologisch aan. We hadden ruim voldoende land voor het aantal koeien dat we hebben, gebruikten geen al jaren geen kunstmest meer, en onze medicatie gebruik was minimaal. Natuurlijk zijn er meerdere criteria om Biologisch te worden, maar voor ons waren het hele kleine stapjes. Om Biologisch melkveehouder te zijn moet je aan veel criteria voldoen. SKAL is de organisatie die toeziet dal alle regels strikt nageleefd worden. De laatste keer dat de inspecteur van SKAL bij ons op de boerderij was, is in 2022 geweest. Omdat toen alles goed op orde was, werden we op de lijst voor een 2 jaarlijkse controle gezet. Die controle was vorige week! We krijgen ruim vantevoren een datum door van SKAL voor deze controle. We hebben dan ruim de tijd om alle benodigde documenten bij elkaar te zoeken. Een klein klusje voor ons, omdat we alles al goed documenteren. Maar een goed moment om ook te kijken of alles inderdaad goed gedocumenteerd is en ook daadwerkelijk aanwezig is. De controleur was netjes op tijd en na een wandeling door de stallen was het tijd om ons op te sluiten in Koetastisch voor het papierwerk. Alles was weer netjes op orde. SKAL, tot over 2 jaar!
